Étlap
Előétel
Kacsamáj mousse, szőlő, dió, körte, házi briós
5 290 Ft
Marhatatár, tojás, torma, ponzu capribogyó chips, házi kenyér
4 990 Ft
Szilágyi Tibor Sajtmester válogatása, dió, chilis-körte lekvár, dió, házi kenyér
4 990 Ft
Leves
Tyúkhúsleves, töltött ravioli, szezonális zöldségek
2 890 Ft
Szarvasgulyás, köményes nudli, zöldségek
3 790 Ft
Karfiol krémleves, zsályás karamellizált körte, rockfort sajt, mandula
2 890 Ft
Főfogás
Kacsacomb, burgonyalángos, lilakáposzta, vörösboros meggyragu
6 390 Ft
„Dűlő bécsi” sertés szűzből, proscuitto crudo, taleggio D.O.P., szarvasgombakrém, érlelt sajtos burgonyapüré, házi savanyúság
6 990 Ft
Sertéscsülök, burgonyasaláta, zeller, alma, marinált gyöngyhagyma, jus
5 990 Ft
Marhapofa, knédli, vadas mártás, sárgarépa, jus
6 890 Ft
Marha hátszín steak, burgonya, souvide tojás, paradicsom, chimichurri, jus
11 690 Ft
Konyhafőnök ajánlata
Céklás rizottó, grillezett vadbrokkolis-gesztenyés rétes
5 290 Ft
Pirított rizstészta, friss zöldségek, gyömbér, fokhagyma
5 290 Ft
Grillezett csirkemell, sütőtök, bacon, fodros kel, zöldalma
6 290 Ft
Brassói sertés szűz, parázsburgonya, házi savanyúság
5 990 Ft
Pisztrángfilé, marokkói citrom, brokkoli velutée, grillezett vadbrokkoli, fűszeres dió
6 790 Ft
Harcsapaprikás, túrós ravioli, kaporgél
6 990 Ft
Gyereksarok
Tyúkhúsleves, csigatészta, zöldségek
1 600 Ft
Rántott csirkemell, burgonyapüré
2 800 Ft
Desszert
Dűlő házi krémes, sós karamell, szezonális gyümölcsök
3 290 Ft
Mákos guba, vaníliahab
3 190 Ft
Smarni, chantilly krém, sárgabarack
3 290 Ft
Az áraink forintban értendők és az áfát tartalmazzák. Számláink végösszege minden esetben 12% szervízdíjat tartalmaz, mert bízunk benne, hogy szolgáltatásainkkal megelégedve távoznak.