Hagyományokra építünk és hagyományt szeretnénk teremteni

Vegyünk egy országot Európa közepén és ennek legrégebben lakott területét. Adjunk hozzá Bükköt, Zemplént, Tokajt, Tiszát. Szórjuk meg gazdagon olyan kreatív emberekkel, akik észreveszik a lehetőségeket és merik is használni azokat. Ízlés szerint jöhet még némi innovatív szellemiség, csipetnyi lázadó hajlam és bátorság. Mi így főzünk. A Dűlő abszolút teret adva a kistermelők – egyúttal a térség – javainak, azt a célt tűzte ki maga elé, hogy a magyar konyha...
Tovább

Rendkívüli nyitvatartás

Kedves Vendégeink! A Dűlő Étterem működése során hosszú évek óta kiemelt figyelmet fordít arra, hogy a lehető legkisebb ökológiai lábnyomot hagyja maga után. Hiszünk abban, hogy a vendéglátás magas színvonala és a környezettudatos működés kéz a kézben járhat. Éttermünk energiaellátásának jelentős részét saját napelemes rendszerünk biztosítja: a fűtés, a melegvíz-ellátás és a világítás is megújuló energiára épül, kültéri világításunk közel 70%-a pedig szintén...
Tovább

Mit kínálunk

Gourmet konyha

A Gault&Millau szerint Miskolc legjobb étterme! Hazai ízek, regionális alapanyagok, remek helyszínek, őszinte vendéglátás! Az Avasalja első háza! Jöjjön el hozzánk és utazzon gasztronómiába!

Napi menü

Ha egy finom ebédet szeretne, csodálatos környezetben elfogyasztani, akkor a legjobb választás a Dűlő.

Rendezvények

Minden körülmény adott a tökéletes és különleges családi és céges rendezvényekhez, melyekhez a Dűlő helyszínei tökéletes díszletet biztosítanak.

Családias környezet

Játszótérrel, zöld fűvel és játékokkal várjuk a gyermekekkel érkező családokat. A négylábú családtagokat is szívesen látjuk.




Egy kis betekintés

Mangalica tarja, cukkini ragu, cukkini ropogós, barna mártás

Mangalica tarja, cukkini ragu, cukkini ropogós, barna mártás

Ázsia rizstészta, csirkemell, friss zöldségek, gyömbér, fokhagyma

Ázsia rizstészta, csirkemell, friss zöldségek, gyömbér, fokhagyma

Tyúkhúsleves, főtt hús, cérnametélt, szezonális zöldségek

Tyúkhúsleves, főtt hús, cérnametélt, szezonális zöldségek

Hideg erdei gyümölcsleves, mini pavlova

Hideg erdei gyümölcsleves, mini pavlova

„Dűlő bécsi” sertés szűzből, proscuitto crudo, taleggio D.O.P., szarvasgombakrém, érlelt sajtos burgonyapüré, káposztasaláta

„Dűlő bécsi” sertés szűzből, proscuitto crudo, taleggio D.O.P., szarvasgombakrém, érlelt sajtos burgonyapüré, káposztasaláta

Kacsamáj mousse, lilahagyma chutney, házi briós

Kacsamáj mousse, lilahagyma chutney, házi briós

Cézár saláta, csirkemell, kruton

Cézár saláta, csirkemell, kruton

Marha hátszín steak, sült burgonya, grillezett paprika, barna mártás

Marha hátszín steak, sült burgonya, grillezett paprika, barna mártás

Rólunk mondták

Nagyon finom és ízletes ételek voltak, magas minőségben elkészítve és felszolgálva. A kiszolgálás nagyon kedves, udvarias és közvetlen volt. Úgy éreztük magunkat, itt minden vendéget nagyon szívesen látnak.

Csík Dániel

Rendkívül jól felkészült pincérek, felszolgálók - udvariasak, segítőkészek, előzékenyek. Csak maximálisan jót tudok róluk mondani. Ilyen körültekintő, felkészült, mindenre kiterjedő kiszolgálásban még soha nem volt részem. Az egész étterem pozitív benyomást keltett, mindenki roppant...

Bernát Kata

Kiváló, fantasztikusan jó ízű ételek, hangulatos környezet. Ajánlom mindenkinek, megéri.

Veres Lajos