Hagyományokra építünk és hagyományt szeretnénk teremteni

Vegyünk egy országot Európa közepén és ennek legrégebben lakott területét. Adjunk hozzá Bükköt, Zemplént, Tokajt, Tiszát. Szórjuk meg gazdagon olyan kreatív emberekkel, akik észreveszik a lehetőségeket és merik is használni azokat. Ízlés szerint jöhet még némi innovatív szellemiség, csipetnyi lázadó hajlam és bátorság. Mi így főzünk. A Dűlő abszolút teret adva a kistermelők – egyúttal a térség – javainak, azt a célt tűzte ki maga elé, hogy a magyar konyha...

Nyitvatartás

Kedves Vendégeink, A holnapi napon - 07.16. - éttermünk zártkörű rendezvény miatt este 6 órakor nyit. A többi napon a megszokott nyitvatartással várjuk Önöket. Megértésüket köszönjük!

Mit kínálunk

Gourmet konyha

A Gault&Millau szerint Miskolc legjobb étterme! Hazai ízek, regionális alapanyagok, remek helyszínek, őszinte vendéglátás! Az Avasalja első háza! Jöjjön el hozzánk és utazzon gasztronómiába!

Napi menü

Ha egy finom ebédet szeretne, csodálatos környezetben elfogyasztani, akkor a legjobb választás a Dűlő.

Rendezvények

Minden körülmény adott a tökéletes és különleges családi és céges rendezvényekhez, melyekhez a Dűlő helyszínei tökéletes díszletet biztosítanak.

Családias környezet

Játszótérrel, zöld fűvel és játékokkal várjuk a gyermekekkel érkező családokat. A négylábú családtagokat is szívesen látjuk.




Egy kis betekintés

Szilágyi Tibor camembertje sütve fokhagymásan, „Dűlő saláta”, házi kenyér

Szilágyi Tibor camembertje sütve fokhagymásan, „Dűlő saláta”, házi kenyér

Kacsamáj mousse, lilahagyma chutney, házi briós

Kacsamáj mousse, lilahagyma chutney, házi briós

Hideg erdei gyümölcsleves, mini pavlova

Hideg erdei gyümölcsleves, mini pavlova

Ázsia rizstészta, csirkemell, friss zöldségek, gyömbér, fokhagyma

Ázsia rizstészta, csirkemell, friss zöldségek, gyömbér, fokhagyma

Marha hátszín steak, sült burgonya, grillezett paprika, barna mártás

Marha hátszín steak, sült burgonya, grillezett paprika, barna mártás

Dűlő házi krémes, sós karamell, szezonális gyümölcsök

Dűlő házi krémes, sós karamell, szezonális gyümölcsök

Mangalica tarja, cukkini ragu, cukkini ropogós, barna mártás

Mangalica tarja, cukkini ragu, cukkini ropogós, barna mártás

Cézár saláta, csirkemell, kruton

Cézár saláta, csirkemell, kruton

Rólunk mondták

Nagyon figyelmes a felszolgálás, igazán felső kategóriás ételek és nagy borválaszték. Emellett gyönyörű külső es belső esztétika!

Rendkívül jól felkészült pincérek, felszolgálók - udvariasak, segítőkészek, előzékenyek. Csak maximálisan jót tudok róluk mondani. Ilyen körültekintő, felkészült, mindenre kiterjedő kiszolgálásban még soha nem volt részem. Az egész étterem pozitív benyomást keltett, mindenki roppant...

Semmi elfogultság nélkül állítom, hogy Miskolc legjobb étterme. Nagyon kedves, előzékeny személyzet, tiszta kellemes belső tér, hangulatos zene. Az ételek egytől egyig mind istenien néznek ki, és természetesen az ízük is rendkívüli. Nagyon gyorsan elkészült a étel. Az étlap jól...