Hagyományokra építünk és hagyományt szeretnénk teremteni

Vegyünk egy országot Európa közepén és ennek legrégebben lakott területét. Adjunk hozzá Bükköt, Zemplént, Tokajt, Tiszát. Szórjuk meg gazdagon olyan kreatív emberekkel, akik észreveszik a lehetőségeket és merik is használni azokat. Ízlés szerint jöhet még némi innovatív szellemiség, csipetnyi lázadó hajlam és bátorság. Mi így főzünk. A Dűlő abszolút teret adva a kistermelők – egyúttal a térség – javainak, azt a célt tűzte ki maga elé, hogy a magyar konyha...

Zártkörű rendezvény

Kedves Vendégeink, Ma, május 9-én éttermünk 15:00 órától zártkörű rendezvény miatt zárva tart. Délutánig szeretettel várjuk Önöket egy nyugodt ebédre vagy egy kellemes hétvégi találkozásra a Dűlőben. Megértésüket köszönjük.

Mit kínálunk

Gourmet konyha

A Gault&Millau szerint Miskolc legjobb étterme! Hazai ízek, regionális alapanyagok, remek helyszínek, őszinte vendéglátás! Az Avasalja első háza! Jöjjön el hozzánk és utazzon gasztronómiába!

Napi menü

Ha egy finom ebédet szeretne, csodálatos környezetben elfogyasztani, akkor a legjobb választás a Dűlő.

Rendezvények

Minden körülmény adott a tökéletes és különleges családi és céges rendezvényekhez, melyekhez a Dűlő helyszínei tökéletes díszletet biztosítanak.

Családias környezet

Játszótérrel, zöld fűvel és játékokkal várjuk a gyermekekkel érkező családokat. A négylábú családtagokat is szívesen látjuk.




Egy kis betekintés

„Dűlő bécsi” sertés szűzből, proscuitto crudo, taleggio D.O.P., szarvasgombakrém, érlelt sajtos burgonyapüré, házi savanyúság

„Dűlő bécsi” sertés szűzből, proscuitto crudo, taleggio D.O.P., szarvasgombakrém, érlelt sajtos burgonyapüré, házi savanyúság

Marhatatár, tojás, tojáskaviár, házi kenyér

Marhatatár, tojás, tojáskaviár, házi kenyér

Tyúkhúsleves, főtt hús, cérnametélt, szezonális zöldségek

Tyúkhúsleves, főtt hús, cérnametélt, szezonális zöldségek

Kacsamáj mousse, dió, briós,

Kacsamáj mousse, dió, briós,

Malaccsászár, grillezett édeskömény, zellerpüré, rebarbara, jus

Malaccsászár, grillezett édeskömény, zellerpüré, rebarbara, jus

Ázsiai rizstészta, csirkemell, zöldségek

Ázsiai rizstészta, csirkemell, zöldségek

Marha hátszín steak, sült burgonya, grillezett paprika

Marha hátszín steak, sült burgonya, grillezett paprika

Dűlő házi krémes, sós karamell, szezonális gyümölcsök

Dűlő házi krémes, sós karamell, szezonális gyümölcsök

Rólunk mondták

Rendkívül jól felkészült pincérek, felszolgálók - udvariasak, segítőkészek, előzékenyek. Csak maximálisan jót tudok róluk mondani. Ilyen körültekintő, felkészült, mindenre kiterjedő kiszolgálásban még soha nem volt részem. Az egész étterem pozitív benyomást keltett, mindenki roppant...

Rendkívül kedvesen fogadtak, kellemes ízléses volt a környezet a terasz árnyékolókkal ellátva. A vendéglátó ajánlotta a konyhafőnök barackkrém levesét, ami nagyon finom volt. A kiválasztott ételek is nagyon finomak voltak, ízlésesen tálalva és rövid időn belül megkaptuk. Csak ajánlani...

Semmi elfogultság nélkül állítom, hogy Miskolc legjobb étterme. Nagyon kedves, előzékeny személyzet, tiszta kellemes belső tér, hangulatos zene. Az ételek egytől egyig mind istenien néznek ki, és természetesen az ízük is rendkívüli. Nagyon gyorsan elkészült a étel. Az étlap jól...