Hagyományokra építünk és hagyományt szeretnénk teremteni

Vegyünk egy országot Európa közepén és ennek legrégebben lakott területét. Adjunk hozzá Bükköt, Zemplént, Tokajt, Tiszát. Szórjuk meg gazdagon olyan kreatív emberekkel, akik észreveszik a lehetőségeket és merik is használni azokat. Ízlés szerint jöhet még némi innovatív szellemiség, csipetnyi lázadó hajlam és bátorság. Mi így főzünk. A Dűlő abszolút teret adva a kistermelők – egyúttal a térség – javainak, azt a célt tűzte ki maga elé, hogy a magyar konyha...

Zártkörű rendezvény

Kedves Vendégeink, Ma, május 9-én éttermünk 15:00 órától zártkörű rendezvény miatt zárva tart. Délutánig szeretettel várjuk Önöket egy nyugodt ebédre vagy egy kellemes hétvégi találkozásra a Dűlőben. Megértésüket köszönjük.

Mit kínálunk

Gourmet konyha

A Gault&Millau szerint Miskolc legjobb étterme! Hazai ízek, regionális alapanyagok, remek helyszínek, őszinte vendéglátás! Az Avasalja első háza! Jöjjön el hozzánk és utazzon gasztronómiába!

Napi menü

Ha egy finom ebédet szeretne, csodálatos környezetben elfogyasztani, akkor a legjobb választás a Dűlő.

Rendezvények

Minden körülmény adott a tökéletes és különleges családi és céges rendezvényekhez, melyekhez a Dűlő helyszínei tökéletes díszletet biztosítanak.

Családias környezet

Játszótérrel, zöld fűvel és játékokkal várjuk a gyermekekkel érkező családokat. A négylábú családtagokat is szívesen látjuk.




Egy kis betekintés

Tyúkhúsleves, főtt hús, cérnametélt, szezonális zöldségek

Tyúkhúsleves, főtt hús, cérnametélt, szezonális zöldségek

Marha hátszín steak, sült burgonya, grillezett paprika

Marha hátszín steak, sült burgonya, grillezett paprika

Malaccsászár, grillezett édeskömény, zellerpüré, rebarbara, jus

Malaccsászár, grillezett édeskömény, zellerpüré, rebarbara, jus

Kacsamáj mousse, dió, briós,

Kacsamáj mousse, dió, briós,

Ázsiai rizstészta, csirkemell, zöldségek

Ázsiai rizstészta, csirkemell, zöldségek

Marhatatár, tojás, tojáskaviár, házi kenyér

Marhatatár, tojás, tojáskaviár, házi kenyér

Dűlő házi krémes, sós karamell, szezonális gyümölcsök

Dűlő házi krémes, sós karamell, szezonális gyümölcsök

„Dűlő bécsi” sertés szűzből, proscuitto crudo, taleggio D.O.P., szarvasgombakrém, érlelt sajtos burgonyapüré, házi savanyúság

„Dűlő bécsi” sertés szűzből, proscuitto crudo, taleggio D.O.P., szarvasgombakrém, érlelt sajtos burgonyapüré, házi savanyúság

Rólunk mondták

Kiváló, fantasztikusan jó ízű ételek, hangulatos környezet. Ajánlom mindenkinek, megéri.

Semmi elfogultság nélkül állítom, hogy Miskolc legjobb étterme. Nagyon kedves, előzékeny személyzet, tiszta kellemes belső tér, hangulatos zene. Az ételek egytől egyig mind istenien néznek ki, és természetesen az ízük is rendkívüli. Nagyon gyorsan elkészült a étel. Az étlap jól...

Igényes, elegáns, mégis kellemesen laza hely, figyelmes és profi pincérekkel, kiváló borokkal és fogásokkal, szép kerthelyiséggel.