Hagyományokra építünk és hagyományt szeretnénk teremteni

Vegyünk egy országot Európa közepén és ennek legrégebben lakott területét. Adjunk hozzá Bükköt, Zemplént, Tokajt, Tiszát. Szórjuk meg gazdagon olyan kreatív emberekkel, akik észreveszik a lehetőségeket és merik is használni azokat. Ízlés szerint jöhet még némi innovatív szellemiség, csipetnyi lázadó hajlam és bátorság. Mi így főzünk. A Dűlő abszolút teret adva a kistermelők – egyúttal a térség – javainak, azt a célt tűzte ki maga elé, hogy a magyar konyha...
Tovább

Avasi Borangolás 2026

Kedves Vendégeink, Május 14–16. között ismét életre kel az Avasi pincesor – érkezik az Avasi Borangolás, amelyhez idén is csatlakozunk. Örömmel várjuk Önöket pohárpontként, ahol a finom borok mellé gondosan összeállított ételekkel készülünk. Egy könnyed séta, egy pohár bor, egy nyugodt megállás – mi ezt szeretnénk megadni Önöknek ezen a pár napon. Jegyezzék fel a dátumot: 05.14 – 05.16 Szeretettel várjuk Önöket.
Tovább

Mit kínálunk

Gourmet konyha

A Gault&Millau szerint Miskolc legjobb étterme! Hazai ízek, regionális alapanyagok, remek helyszínek, őszinte vendéglátás! Az Avasalja első háza! Jöjjön el hozzánk és utazzon gasztronómiába!

Napi menü

Ha egy finom ebédet szeretne, csodálatos környezetben elfogyasztani, akkor a legjobb választás a Dűlő.

Rendezvények

Minden körülmény adott a tökéletes és különleges családi és céges rendezvényekhez, melyekhez a Dűlő helyszínei tökéletes díszletet biztosítanak.

Családias környezet

Játszótérrel, zöld fűvel és játékokkal várjuk a gyermekekkel érkező családokat. A négylábú családtagokat is szívesen látjuk.




Egy kis betekintés

Kacsamáj mousse, lilahagyma chutney, házi briós

Kacsamáj mousse, lilahagyma chutney, házi briós

Tyúkhúsleves, főtt hús, cérnametélt, szezonális zöldségek

Tyúkhúsleves, főtt hús, cérnametélt, szezonális zöldségek

Szilágyi Tibor camembertje sütve fokhagymásan, „Dűlő saláta”, házi kenyér

Szilágyi Tibor camembertje sütve fokhagymásan, „Dűlő saláta”, házi kenyér

Dűlő házi krémes, sós karamell, szezonális gyümölcsök

Dűlő házi krémes, sós karamell, szezonális gyümölcsök

„Dűlő bécsi” sertés szűzből, proscuitto crudo, taleggio D.O.P., szarvasgombakrém, érlelt sajtos burgonyapüré, káposztasaláta

„Dűlő bécsi” sertés szűzből, proscuitto crudo, taleggio D.O.P., szarvasgombakrém, érlelt sajtos burgonyapüré, káposztasaláta

Hideg erdei gyümölcsleves, mini pavlova

Hideg erdei gyümölcsleves, mini pavlova

Cézár saláta, csirkemell, kruton

Cézár saláta, csirkemell, kruton

Marha hátszín steak, sült burgonya, grillezett paprika, barna mártás

Marha hátszín steak, sült burgonya, grillezett paprika, barna mártás

Rólunk mondták

Kifogástalan kiszolgálás, hibátlan, finom ételek, a krémes is mennyei volt. Jövünk még!

Lévai Csilla

Rendkívül kedvesen fogadtak, kellemes ízléses volt a környezet a terasz árnyékolókkal ellátva. A vendéglátó ajánlotta a konyhafőnök barackkrém levesét, ami nagyon finom volt. A kiválasztott ételek is nagyon finomak voltak, ízlésesen tálalva és rövid időn belül megkaptuk. Csak ajánlani...

Katona Teréz

Rendkívül jól felkészült pincérek, felszolgálók - udvariasak, segítőkészek, előzékenyek. Csak maximálisan jót tudok róluk mondani. Ilyen körültekintő, felkészült, mindenre kiterjedő kiszolgálásban még soha nem volt részem. Az egész étterem pozitív benyomást keltett, mindenki roppant...

Bernát Kata