Hagyományokra építünk és hagyományt szeretnénk teremteni

Vegyünk egy országot Európa közepén és ennek legrégebben lakott területét. Adjunk hozzá Bükköt, Zemplént, Tokajt, Tiszát. Szórjuk meg gazdagon olyan kreatív emberekkel, akik észreveszik a lehetőségeket és merik is használni azokat. Ízlés szerint jöhet még némi innovatív szellemiség, csipetnyi lázadó hajlam és bátorság. Mi így főzünk. A Dűlő abszolút teret adva a kistermelők – egyúttal a térség – javainak, azt a célt tűzte ki maga elé, hogy a magyar konyha...
Tovább

Avasi Borangolás 2026

Kedves Vendégeink, Május 14–16. között ismét életre kel az Avasi pincesor – érkezik az Avasi Borangolás, amelyhez idén is csatlakozunk. Örömmel várjuk Önöket pohárpontként, ahol a finom borok mellé gondosan összeállított ételekkel készülünk. Egy könnyed séta, egy pohár bor, egy nyugodt megállás – mi ezt szeretnénk megadni Önöknek ezen a pár napon. Jegyezzék fel a dátumot: 05.14 – 05.16 Szeretettel várjuk Önöket.
Tovább

Mit kínálunk

Gourmet konyha

A Gault&Millau szerint Miskolc legjobb étterme! Hazai ízek, regionális alapanyagok, remek helyszínek, őszinte vendéglátás! Az Avasalja első háza! Jöjjön el hozzánk és utazzon gasztronómiába!

Napi menü

Ha egy finom ebédet szeretne, csodálatos környezetben elfogyasztani, akkor a legjobb választás a Dűlő.

Rendezvények

Minden körülmény adott a tökéletes és különleges családi és céges rendezvényekhez, melyekhez a Dűlő helyszínei tökéletes díszletet biztosítanak.

Családias környezet

Játszótérrel, zöld fűvel és játékokkal várjuk a gyermekekkel érkező családokat. A négylábú családtagokat is szívesen látjuk.




Egy kis betekintés

Kacsamáj mousse, dió, briós,

Kacsamáj mousse, dió, briós,

Ázsiai rizstészta, csirkemell, zöldségek

Ázsiai rizstészta, csirkemell, zöldségek

Marha hátszín steak, sült burgonya, grillezett paprika

Marha hátszín steak, sült burgonya, grillezett paprika

Marhatatár, tojás, tojáskaviár, házi kenyér

Marhatatár, tojás, tojáskaviár, házi kenyér

Malaccsászár, grillezett édeskömény, zellerpüré, rebarbara, jus

Malaccsászár, grillezett édeskömény, zellerpüré, rebarbara, jus

„Dűlő bécsi” sertés szűzből, proscuitto crudo, taleggio D.O.P., szarvasgombakrém, érlelt sajtos burgonyapüré, házi savanyúság

„Dűlő bécsi” sertés szűzből, proscuitto crudo, taleggio D.O.P., szarvasgombakrém, érlelt sajtos burgonyapüré, házi savanyúság

Tyúkhúsleves, főtt hús, cérnametélt, szezonális zöldségek

Tyúkhúsleves, főtt hús, cérnametélt, szezonális zöldségek

Dűlő házi krémes, sós karamell, szezonális gyümölcsök

Dűlő házi krémes, sós karamell, szezonális gyümölcsök

Rólunk mondták

Nagyon figyelmes a felszolgálás, igazán felső kategóriás ételek és nagy borválaszték. Emellett gyönyörű külső es belső esztétika!

Keller Zsófia

Minden étel nagyon finom volt, különleges ízek, szép tálalás, minden kifogástalan volt. Nagyon kedvesen odafigyeltek a külön kéréseinkre, apró kis változtatásokra. Kedves személyzet, hangulatos hely, nem tudok rosszat mondani!

Szolnoki Nelli

Rendkívül jól felkészült pincérek, felszolgálók - udvariasak, segítőkészek, előzékenyek. Csak maximálisan jót tudok róluk mondani. Ilyen körültekintő, felkészült, mindenre kiterjedő kiszolgálásban még soha nem volt részem. Az egész étterem pozitív benyomást keltett, mindenki roppant...

Bernát Kata