Étlap
Előétel
Kacsamáj zserbó, egres, szőlő, dió, házi kalács
5 290 Ft
Marha-tatár, tojás, torma, ponzu, házi kenyér
4 990 Ft
Szilágyi Tibor Sajtmester válogatása, dió, chilis-körte lekvár, dió, házi kenyér
4 990 Ft
Leves
Tyúkhúsleves, csirkehússal töltött ravioli, szeźonális zöldségek
2 890 Ft
Szarvasgulyás, galuska, zöldségek
3 590 Ft
Séf levese
2 690 Ft
Főfogás
Pisztráng filé, kuszkusz saláta, sült kápia krém, málna gél
6 290 Ft
Kacsacomb, hagymapüré, burgonya mille fuille, körte
6 390 Ft
„Dűlő bécsi” sertés szűzből, proscuitto crudo, taleggio D.O.P., szarvasgombakrém, érlelt sajtos burgonyapüré, káposztasaláta
6 990 Ft
Sertéscsülök, burgonyasaláta, alma, zeller, csicsóka, marinált salotta, hagyma ropogós
5 990 Ft
Marhapofa, burgonyagombóc, vadas mártás, sárgarépa, jus
6 890 Ft
Marha hátszín steak, Bearni mártás, paradicsom, burgonya, római saláta, torma, jus
11 690 Ft
Konyhafőnök ajánlata
Tagliatelle, garnéla, vajmártás, koktélparadicsom, szezonális levélzöldség
4 990 Ft
Tök velutee, cukkini-tök ropogós, kovászolt zöldbab, füstölt fürj tojás, kaporolaj
4 790 Ft
Süllőfilé, édeskömény, fenyőrügy, angolzeller, szőlő, sült ananász
6 590 Ft
Barackos madártej, pavlova, mango gél, granola
3 190 Ft
Gyereksarok
Tyúkhúsleves, csigatészta, zöldségek
1 600 Ft
Rántott csirkemell, burgonyapüré
2 800 Ft
Desszert
Dűlő házi krémes, sós karamell, szezonális gyümölcsök
3 190 Ft
Somlói, dió, chantilly, csokoládé
3 490 Ft
Az áraink forintban értendők és az áfát tartalmazzák. Számláink végösszege minden esetben 12% szervízdíjat tartalmaz, mert bízunk benne, hogy szolgáltatásainkkal megelégedve távoznak.