Étlap | Dűlő Restaurant

Előétel

Sült paprikás kecskesajt bortésztában, remulade

2 600 Ft

Marha tatár, tojás, pirítós

3 100 Ft

Leves

Tyúkhúsleves, főtt hús, zöldségek, házi cérnametélt Nem tartalmaz laktózt

1 800 Ft

Szarvasgulyás, rókagomba, áfonya Nem tartalmaz laktózt

1 900 Ft

A séf levese

1 700 Ft

Főfogás

Szilágyi Tibor grillezett gomolya sajtja, spenótos rizottó, sült petrezselyem Nem tartalmaz glutént

3 700 Ft

Házi szélesmetélt, marinált édeskömény, korianderpesto, kakukkfüves érlelt sajt Nem tartalmaz húst

3 600 Ft

Egészben sült pisztráng, mentás zöldborsópüré, vajon párolt retek, újhagyma Nem tartalmaz glutént

4 300 Ft

Zöldfűszerekben konfitált csirkemell, zellerpüré, pagodakarfiol

3 990 Ft

Kacsacomb, lilakáposzta, alma, aszalt szilva, burgonyafánk Nem tartalmaz laktózt

3 990 Ft

Bécsi szelet sertés szűzből, vajas-petrezselymes burgonya, uborkasaláta

4 400 Ft

Malaccsülök, sült burgonya, lilahagyma jam Nem tartalmaz glutént

4 400 Ft

Burgundi marharagu

4 590 Ft

Borjú onglet steak, roppantott burgonya, paszternákpüré, narancsos-zöldborsos pecsenyelé

4 990 Ft

Vadas marha, sült nudli, pirított tavaszi zöldségek

4 590 Ft

Kakaspörkölt, tojásos galuska, fejes saláta

3 200 Ft

Konyhafőnök ajánlata

Zöldborsófőzelék, buggyantott tojás

2 400 Ft

Grillezett fogasfilé, zöld spárga, eper, kevert saláta, petrezselymes vajmártás

4 500 Ft

Kacsamell, rebarbara, kuszkusz

4 500 Ft

BBQ sertéstarja, káposztás lasagne, lilahagyma saláta

4 300 Ft

Rib eye steak, zöld spárga, madársaláta, gomba, pirított burgonya

9 600 Ft

Spárga panna cotta, eper

1 600 Ft

Gyereksarok

Húsleves, tészta, zöldségek Nem tartalmaz laktózt

1 000 Ft

Rántott csirkemell, sült burgonya, tartármártás

1 600 Ft

Desszert

Dűlő házi krémes, sós karamell, gyümölcs Nem tartalmaz húst

1 700 Ft