Hagyományokra építünk és hagyományt szeretnénk teremteni

Vegyünk egy országot Európa közepén és ennek legrégebben lakott területét. Adjunk hozzá Bükköt, Zemplént, Tokajt, Tiszát. Szórjuk meg gazdagon olyan kreatív emberekkel, akik észreveszik a lehetőségeket és merik is használni azokat. Ízlés szerint jöhet még némi innovatív szellemiség, csipetnyi lázadó hajlam és bátorság. Mi így főzünk. A Dűlő abszolút teret adva a kistermelők – egyúttal a térség – javainak, azt a célt tűzte ki maga elé, hogy a magyar konyha...

Márton-nap

Az ősz legfinomabb ünnepe közeleg: Márton-napon ismét a libáé a főszerep az Avason. Egy nap, amikor minden falatban benne van a hagyomány, a házias ízek és a Dűlő hangulata. A napi menüsor: - Avasi libatál – libatepertő, házi libamájkrém, sós kalács, savanyított zöldségek - Sült libacomb – gesztenyével, burgonyával, lilakáposztával és almával - Dűlő „Lúdláb” – klasszikus desszert a mi módunkra A menühöz egy pohár bort ajándékba kínálunk, hogy teljes legyen az élmény....

Mit kínálunk

Gourmet konyha

A Gault&Millau szerint Miskolc legjobb étterme! Hazai ízek, regionális alapanyagok, remek helyszínek, őszinte vendéglátás! Az Avasalja első háza! Jöjjön el hozzánk és utazzon gasztronómiába!

Napi menü

Ha egy finom ebédet szeretne, csodálatos környezetben elfogyasztani, akkor a legjobb választás a Dűlő.

Rendezvények

Minden körülmény adott a tökéletes és különleges családi és céges rendezvényekhez, melyekhez a Dűlő helyszínei tökéletes díszletet biztosítanak.

Családias környezet

Játszótérrel, zöld fűvel és játékokkal várjuk a gyermekekkel érkező családokat. A négylábú családtagokat is szívesen látjuk.




Egy kis betekintés

Marhapofa, knédli, vadas mártás, sárgarépa, jus

Marhapofa, knédli, vadas mártás, sárgarépa, jus

Tyúkhúsleves, töltött ravioli, szezonális zöldségek

Tyúkhúsleves, töltött ravioli, szezonális zöldségek

Szilágyi Tibor Sajtmester válogatása, dió, chilis-körte lekvár, dió, házi kenyér

Szilágyi Tibor Sajtmester válogatása, dió, chilis-körte lekvár, dió, házi kenyér

Marha hátszín steak, burgonya, souvide tojás, paradicsom, chimichurri, jus

Marha hátszín steak, burgonya, souvide tojás, paradicsom, chimichurri, jus

Kacsamáj mousse, szőlő, dió, körte, házi briós

Kacsamáj mousse, szőlő, dió, körte, házi briós

Pirított rizstészta, friss zöldségek, gyömbér, fokhagyma

Pirított rizstészta, friss zöldségek, gyömbér, fokhagyma

Szarvasgulyás, köményes nudli, zöldségek

Szarvasgulyás, köményes nudli, zöldségek

Dűlő házi krémes, sós karamell, szezonális gyümölcsök

Dűlő házi krémes, sós karamell, szezonális gyümölcsök

Rólunk mondták

Nemcsak vacsorára, hanem minden bizonnyal ajánlom az ebédmenüt is, ami minőségi étkezést biztosít a Miskolci ebédre. Egyik legjobb étkezési hely a Miskolcon. Teljesen 5 *. Kellemes légkör, szép személyzet és nagyszerű finomságok! :)

Kifogástalan kiszolgálás, hibátlan, finom ételek, a krémes is mennyei volt. Jövünk még!

Kedves, barátságos kiszolgálás, nagyon finom ételek ! Biztosan visszatérünk! Köszönjük :)