Hagyományokra építünk és hagyományt szeretnénk teremteni

Vegyünk egy országot Európa közepén és ennek legrégebben lakott területét. Adjunk hozzá Bükköt, Zemplént, Tokajt, Tiszát. Szórjuk meg gazdagon olyan kreatív emberekkel, akik észreveszik a lehetőségeket és merik is használni azokat. Ízlés szerint jöhet még némi innovatív szellemiség, csipetnyi lázadó hajlam és bátorság. Mi így főzünk. A Dűlő abszolút teret adva a kistermelők – egyúttal a térség – javainak, azt a célt tűzte ki maga elé, hogy a magyar konyha...
Tovább

Zártkörű rendezvény

Kedves Vendégeink!  Rendezvény miatt a mai napon - 2025.10.04. - éttermünk zárva tart. Holnaptól a megszokott nyitvatartással várjuk Önöket! Dűlő csapat    
Tovább

Mit kínálunk

Gourmet konyha

A Gault&Millau szerint Miskolc legjobb étterme! Hazai ízek, regionális alapanyagok, remek helyszínek, őszinte vendéglátás! Az Avasalja első háza! Jöjjön el hozzánk és utazzon gasztronómiába!

Rendezvények

Minden körülmény adott a tökéletes és különleges családi és céges rendezvényekhez, melyekhez a Dűlő helyszínei tökéletes díszletet biztosítanak.

Családias környezet

Játszótérrel, zöld fűvel és játékokkal várjuk a gyermekekkel érkező családokat. A négylábú családtagokat is szívesen látjuk.

Egy kis betekintés

Pirított rizstészta, friss zöldségek, gyömbér, fokhagyma

Pirított rizstészta, friss zöldségek, gyömbér, fokhagyma

Tyúkhúsleves, töltött ravioli, szezonális zöldségek

Tyúkhúsleves, töltött ravioli, szezonális zöldségek

Kacsamáj mousse, szőlő, dió, körte, házi briós

Kacsamáj mousse, szőlő, dió, körte, házi briós

Marha hátszín steak, burgonya, souvide tojás, paradicsom, chimichurri, jus

Marha hátszín steak, burgonya, souvide tojás, paradicsom, chimichurri, jus

Szarvasgulyás, köményes nudli, zöldségek

Szarvasgulyás, köményes nudli, zöldségek

Marhatatár, tojás, torma, ponzu capribogyó chips, házi kenyér

Marhatatár, tojás, torma, ponzu capribogyó chips, házi kenyér

Dűlő házi krémes, sós karamell, szezonális gyümölcsök

Dűlő házi krémes, sós karamell, szezonális gyümölcsök

„Dűlő bécsi” sertés szűzből, proscuitto crudo, taleggio D.O.P., szarvasgombakrém, érlelt sajtos burgonyapüré, házi savanyúság

„Dűlő bécsi” sertés szűzből, proscuitto crudo, taleggio D.O.P., szarvasgombakrém, érlelt sajtos burgonyapüré, házi savanyúság

Rólunk mondták

Nagyon finom és ízletes ételek voltak, magas minőségben elkészítve és felszolgálva. A kiszolgálás nagyon kedves, udvarias és közvetlen volt. Úgy éreztük magunkat, itt minden vendéget nagyon szívesen látnak.

Csík Dániel

Kifogástalan kiszolgálás, hibátlan, finom ételek, a krémes is mennyei volt. Jövünk még!

Lévai Csilla

Minden étel nagyon finom volt, különleges ízek, szép tálalás, minden kifogástalan volt. Nagyon kedvesen odafigyeltek a külön kéréseinkre, apró kis változtatásokra. Kedves személyzet, hangulatos hely, nem tudok rosszat mondani!

Szolnoki Nelli