Demetervin borvacsora – ez is meg volt!


Megtartottuk második borvacsoránkat. Csomós András séf a Demetervin pincészet boraihoz állította össze a kínált ételeket.

———

7 fogás x 6 bor:

 

Délceg 2012 – házi krémsajt, koriander, kacsa, sonka
Furmint 2013 – karfiol, pisztráng
Úrágya 57 2012 – nyúlkolbász, házi mustár, burgonyapüré
Király 2012 – mangalica, petrezselyem, gyöngybab
Élvezet – libamáj, fűszeres kalács
Szamorodni – dió, narancs, méz
Aszú